SLANINÁDA Chilli a Bourbon

Slaninový džem chilli & bourbon

Můžeme doručit do:
29.5.2024
Možnosti doručení
Skladem (>10 ks)
Kód: 320
Značka: Narmuláda
185 Kč
Kategorie: Slaninády & sádlo
Hmotnost: 0.29 kg

5 důvodů, proč zahořet láskou pro ChilliMagu

BEZ
ÉČEK

Milujeme přírodu. A to nejen venku za okny , ale i v našich chilli dobrotách. Ty obsahují jen suroviny, které do nich opravdu patří a stabilizátory se jim vyhnuli velkým obloukem.

Vyrobeno
vlastníma rukama

Každý chilli produkt v sobě nese trochu z nás. Sadíme, sklízíme a v neposlední řadě vaříme.Chilli je naší láskou a věříme, že je to znát. Přesvědč se na vlastní chuťové pohárky.

Není to jen
o Chilli

Kromě animální vášně pro sakra dobré chilli, která je znát v každém soustu, u nás najdeš i sušené maso nebo červy. Všechny další produkty jsou ale čistě veganské.

PRO VEGANY
I MASOŽRAVCE

Naším cílem není spálit, ale zahřát u srdce. S Chillimaga dobrotami zažiješ teprve tu pravou Ameriku. Na své si přijde dosud nezasvěcený gurmán i zapřísáhlý fajnšmekr.

VLASTNÍ
domácí recepty

Máme slabost pro osvědčené vychytávky a stejně tak pro nové netradiční recepty. Naše chilli dobroty neustále vylepšujeme a ladíme k dokonalosti. A hlavně tvojí spokojenosti.

  • Rozvášněte se!
  • Zajímavost: Připomíná džem právě pro konzistenci, která je jemná, lepkavá a mazlavá.
  • Můžeš ji použít ke grilování, třeba do burgeru, na vaření jako dochucovadlo, nebo jen tak na toast, či napřímo lžičkou

Trochu delší popis

Chceš udělat tvému "býdžbojovi" radost? Dej mu džem, ale neříkej jaký. Až ho otevře a zjistí, že je slaninový, budeš ho mít přesně tam, kde potřebuješ!

Slaninády "NARMULÁDY" dělá Narmin, rodilá Brňačka a do každého ze svých produktů dává kousek sebe. Potkali jsme ji na podzim 2023, a totálně jsme jejímu umění propadli. Suroviny pečlivě vybírá především od lokálních dodavatelů, a jde to znát. Základem této fenomenální delikatesy, jí též nazývané “prasečinka“ je opražený uzený vepřový bok a cibule. Dále záleží na konkrétní příchuti. Uzeniny jsou dodávány tradiční rodinnou firmou z Brna ŠINDELÁŘ A SYN, kde si uzený vepř. bok udí sami. Povrch lahvičky je vždy zaléván tukem vyškvařeným z uz. boku. Chutě jsou podtrhnuty chilli a bourbonem.

Zajímavost: Šéfkuchař Mike Oraschewsky uvedl, že slaninový džem začal vyrábět od roku 2013. Tedy je to poměrně "nová" záležitost.

K čemu si to dám a co v tom je? 

Slaninádu můžeme použít ráno na opečený chléb např. k vajíčkům. Jako delikatesu ji také využijeme při hoštění návštěvy, či jen při večerním posezení u televize (kanapka se slaninádou a sýrem brie), při grilování hamburgerů (na bulky místo slaniny) a jako doplněk vaření (roláda s bramborového těsta, apod..). 

Složení: Uzený vepřový bok (55%), cibule, káva, jablečný ocet, javorový sirup, bourbon (3%), třtinový cukr, česnek, chilli (0,06%), mletý kmín

Skladování, spotřeba a trvanlivost
Skladujte nejlépe v suchu a do 25C, po otevření skladujte v chladu. Minimální trvanlivost do 6 měsíců od data výroby.
Slanináda má ráda chlad a temno a bude ti vděčná, když si na ní po otevření smlsneš do 14 dnů. Když se ale k ní budeš hezky chovat (používat vždy čistou lžičku a neolizovat okraje!), protože je bez konzervantů zranitelná, tak ti v ledniččce vydrží i déle, ovšem rychlá spotřeba je jistota.
 
Objem obsahu 155 ml.
Výrobce: Narmin Friáková, Palírenská 20, 62100 Brno. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: