Co s povidlovou chilli omáčkou, když už jsem si ju koupil co? Dát si ji jen vedle steaku je nudné, do buchet se to s tím kořením uvnitř nehodí a k hermošu jí furt jest nebudu. No s panenkou si ji uvařím přece! To je ONO!
Co k tomu budeš potřebovat?
- Vepřovou panenku cca 300 g
- Sušené švestky 100 g
- Větší cibuli 1 ks
- Slunečnicový olej na smažení
- 200 ml vody na podlití
- Naše povidlová chilli omáčka
- Sůl a pepř
Panenku nakrájej na kolečka (pokud máš čas, nalož ji den předem do dvou lžic naší povidlové, pokud ne, nevadí, stačí přidat až na pánev). Cibuli nakrájej na drobno a osmahni dozlatova, prihoď kolečka panenky a z obou stran opeč asi 2 minutky, ať se zatáhne. Pak zasyp švestkama a přidej naši povidlovou cca 2 polévkové lžíce. Podlij připravenou vodou. A nech na mírném stupni asi 15 minut opékat. Na konec přidej sůl a pepř dle chuti.
Michal a Filip s Ivetou ti přejí doboru chuť!
