Zajímavosti, novinky a recepty z chilli.

Harissátky

10.03.2018 | Recepty z chilli

Ingredience

500 g mletého masa (vepřové, hovězí)

mletá paprika, sůl, pepř

naše Harissa

Postup

V míse si rozmícháme 500 g mletého masa, ke kterým přidáme špetku mleté papriky a černého pepře, promícháme a přidáme 2 polévkové lžíce naší Harrisy, opět promícháme a vytvarujeme placičky, které opékáme na rozpálené pánvi s kapkou slunečnicového oleje z každé strany asi 4 minuty. Před koncem smažení lehce osolíme a podáváme třeba s pečenými bramborami.

TIP: S harissou začněte na 2 polévkových lžících, kdo holdujete ostrému víc, můžete přidat i o další dvě lžíce víc, harissa dá masu perfektní chuť a už nebudete chtít dělat karbanátky bez ní.

Harissátky-1
Harissátky-2
Harissátky-3
Zpět